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网站吕总简介

3)总顾问——陈其林(中国烹饪大师、重庆十大名厨)


中餐厨师长资格证


全国优秀厨师
重庆市优秀技能人才
烹协名厨联谊会委员
奖章奖牌照
中国烹饪名师


       陈其林,性别男,1970年2月出生,高中学历,2015年3月入职球网开户网址,任职总顾问;该同志师承国际烹饪艺术大师、全国技术能手、中华名厨、国务院津贴获得者、国家一级评委张正雄大师,从16岁入行开始烹饪相关工作的学习,先后从普通的小工到现在经历了一个长期的过程,在厨师行业积累了相当丰富的经验,从日常的普通菜肴到现在的养生菜品的创新和酒店管理(六常管理法和4D管理法,并在日常的管理中加以运用和因地制宜的进行完善),曾先后在重庆、海口、昆明等地知名酒楼和宾馆从事主厨和管理工作。


4)厨政总监——吴会金(中国烹饪大师)

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中国名厨白金
烹饪大师
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吴会金一级证


       吴会金,性别男,1976年9月出生,中专学历,2014年7月入职球网开户网址,任职厨师长;从事厨师行业20余年,在北京、上海、福州等各大一线城市高档酒楼、饭店担任主厨工作多年,精通川粤菜系,对鲁菜、淮扬菜、闽菜等亦有涉猎,技术过硬,获得“中国烹饪大师”、“中国名厨白金奖”等多种奖项;同时也积累了相当丰富的管理经验,在本项目中负责日常生产管理、质量监督、出品把关。

5)粤菜总监——欧乃辉

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6)运营总监——王良峰(注册高级职业经理人)

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王良峰职业经理人


    王良峰,性别男,37岁,2012年入职球网开户网址,从事餐饮管理工作10余年。有极强的组织、协调、策划、调研、分析能力,执行力强,对餐饮管理有独到见解,现任球网开户网址运营总监。


7)人力资源总监——黄鹰(高级礼仪培训师)


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