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看一眼就让顾客把持不住,竟是因为一份菜单!

发布时间:2018-01-12   浏览:1809次

如今,不少餐厅、酒吧、美食广场等利用随处可见的电子菜单,及时展示最新的优惠折扣、餐食供应信息,也格外受到消费者们的青睐。


不过,小编发现事情并非这么简单。如今,一些精明的餐馆已经打起了新主意。他们不甘心让自己的电子菜单仅仅停留在动态滚动切换的级别,而是将食物菜单加入了更先进的动态技术,让食物说话和动起来,通过创新的营销手段更能吸引消费者上门消费。

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“动态菜单让招牌菜更撩人!更记得住!”

      

食物本身是会撩人的,有性格,会撒娇,会说话,水花飞溅的火锅,光洁如玉的寿司。这些看似简单的瞬间都被杰夫与友J1动态菜单——展现出来。J1动态墙面通过专业美食摄影,将食物以“色”撩人之态淋漓尽致的展现在眼前,与此同时食物与用餐环境、氛围融为一体,上菜之前,就把顾客震撼住了。


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(动态菜单系列)

      

每种食物都有不一样的气质,重要的是抓住食物的情绪。然而大部分餐饮人因为各种成本的限制,选择了随便找一些图片来仓促应对,杰夫与友为打造J1动态美食素材库,签约了大师级美食摄影师马猴君,有了J1盒子,相当于拥有专业美食摄影师为你拍摄菜品。


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马猴  90后美食摄影师

四川美术学院版画艺术出生,专业做极致美食摄影,

服务过的客户有:阿里巴巴淘乡甜、嫩绿茶、

来龙里、太古食品等等食品品牌。

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马猴君部分美食摄影作品

大师级美食摄影师让食物更具诱惑

动态的菜单让招牌菜更容易被记住


“任意组合的菜单让上新促销更新颖”


J1盒子可定制各种节假日动态新菜品,以动画的形式地展示在店内墙面上,同时店长可以通过手机直接组合推荐当日优惠促销菜品,达到实时更新的效果。


免去了提前做宣传物料的环节,省时省钱,会动的菜单不仅直观展示了美食,还增添了更多的趣味性。每一个进店的食客,都不自觉地被墙上的菜单吸引住,如有“当日特供“必定成为当天卖得最好的菜品。


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打破传统上新方式

让新品促销更加省时省钱


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“菜单不仅能动,还能实时点评。”


餐厅将动态菜单投在店内的墙面上,顾客扫描墙上二维码直接通过手机在墙上发送弹幕,边吃边评论。一面墙把普通的用餐过程变成一个互动环节,不仅客人可以交友评论,餐厅还能大幅度收获有效粉丝。

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(“乡村基”实景效果)

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 在餐饮这样相对密闭、人群密集的地方,顾客可以在弹幕上相互评论、推荐、闲聊。同时餐厅也能通过弹幕得到顾客对于菜品和服务的实时反馈,弹幕上相互推荐也能让餐厅的上新、折扣信息得到迅速有效的推广,相当于一块免费的广告墙。

顾客与餐厅,顾客与顾客亲密互动

客流动态随时了如指掌


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“J1盒子就是餐厅吸客的法宝”

     

 JI盒子的动态菜单对于顾客而言,不应该仅仅是一张美食列表,更是一次视觉与味觉碰撞的用餐体验,对餐厅而言菜单的本身就是一个十分有价值的营销工具,也成为了餐厅与客户互动的关键连接点。


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(“村外有星光”实景效果)

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(“土火火锅”实景效果)

      

不仅如此,J1的省心节日托管模式以及一键管理百家连锁店物料的功能,更是节省了大量的物料和人力成本。当然,你不仅能自由DIY动态美食菜单,素材库所有大师级设计师的动态素材都能够任你自行组合编辑,高水准的动态场景让餐厅的空间看起来比以往任何时候更加吸引人。